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又到了拉麵文時刻,以往我們對於拉麵的印象都是豚骨 味噌 醬油等
但今天要介紹的拉麵是跟義式結合有番茄 青醬湯底,第一次嚐鮮就愛上啦~已拜訪3次左右啦~
今天用餐的地點就在凱薩飯店地下美食街這條,交通非常方便坐捷運到台北車站6號出口上來前就會有指引方向
廚房前面有單人坐即使一個人也可以用餐
附餐:炸薯條 ,炸物就是要熱騰騰得吃,還保有馬鈴薯皮,好鬆軟搭番茄醬好吃
附餐:泡菜,還不錯吃 旁邊的起士粉是另外分開放的,可以自行添加
太陽起士拉麵,我的最愛口味,而且還有提供半鹽或少鹽的服務~好貼心
裡面還有好吃雞腿肉條,好嫩,跟綠色蔬菜超級健康,番茄湯底好濃郁酸酸甜甜的滋味,
番茄是非常健康的食物低卡洛里 豐富的茄紅素 附含維他命ABC及礦物質,健康又好吃的料理~
麵條是自製的豆乳麵條,豆乳附含卵磷脂,有獨特的Q滑感,麵條非常細有嚼勁,吸飽了湯底
上面灑的起士絲欲到熱慢慢融化後,撈起麵條一直牽絲,好濃郁唷~超愛這味
青醬起士拉麵,更沒想過青醬可以做湯底,超級在像吃義大利麵,但有包含湯,味道及香氣比番茄湯底更濃郁,
雖然吃到最後剩一點點會有點膩,不過可以加清湯稀釋一下,青醬湯底有驚豔到~沒想到青醬變成拉麵效果還不錯!
番茄咖哩滑蛋拉麵+起士絲,湯底咖哩味較重,辛辣感很明顯但不會過於刺激,滑蛋好嫩加上湯底好搭
炙燒雞白湯拉麵,這雞腿肉片也太誘人啦肉質非常緊實~ 湯頭非常清爽,喜歡清淡路線可以推薦您這道~
顛覆傳統印象的太陽拉麵,與義式結合,創造番茄與青醬的拉麵
非常和我的口味,也非常喜歡,喜歡嚐鮮的朋友一定要試試看!
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Yulin吃貨人生(台北/新北) (8)
