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W hotel紫艷酒吧是我一直朝思暮想的層架下午茶,終於約成了~
紫艷酒吧位於W hotel的31樓,要做兩次電梯上去才會到達,我們通常坐電梯都繪有往上的感覺,
但W hotel幾乎無感覺,覺得很神奇只會一點小耳鳴,紫艷酒吧跟紫艷中餐廳就在旁邊而已,
好喜歡紫色,裝潢非常典雅,尤其是紫色沙發~

吧檯陳設好多酒,很喜歡他們的裝潢,好精緻,晚上小酌一杯一定也很棒!

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我們當天2位用餐,被安排在胎白旁小角落,裡面都是擺放酒的地方,一旁落地窗可以看見101,
只可惜這裡有點悶,空氣不太流通

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下午茶時段:14:30~15:30
菜單會不定期更換,當天提供眉目傳情下午茶,一套1800+10%(包含兩杯飲品)

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餐具一入座已擺好,一旁還有真的鮮花,不過沒有香氣

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飲料菜單中也有調酒可以選擇~請店員幫我們推薦幾款,雖然還是不太懂
Lemon Drop Golden Martini,只要是柳橙汁為基底,對我而言酒精濃度偏高

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Tea Infused Mojito,薄荷葉好多,建議不要放置太久,會越來越苦,這酒精濃度較上一款低

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下午茶製作時間約15~20分,這期間我們都一直在拍照,而且101好美,一上桌也是猛拍
其實這下午茶我們已經想吃很久,剛好當天沒局就約了!
眉目傳情下午茶的餐點,幾乎都是中西合併,很多都是第一次品嚐到

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頂層是紅心芭樂軟糖搭嗆辣巧克力,還有w字樣的巧克力好討喜,巧克力濃郁帶點苦味,沒有嗆辣感
吃不太出來有紅心芭樂,不過味道酸酸甜甜

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第一層是迷你波蘿油芝士白汁雞粒塔,菠蘿油略乾,香氣不夠濃郁
芝士白汁雞粒塔我們一致認為他是今天第一名,塔皮酥香而不膩,內餡鹹度及濃稠度剛剛好,推薦

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第二層是巧克力芝麻球,以往的芝麻球內餡都是紅豆居多,沒吃過裡面是巧克力的,這道要趁熱吃,
巧克力還融融的狀態,感覺快要爆將,外皮很Q甜而不膩,巧克力略苦,不過搭配起來剛好

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第三層的栗子蓉西米布丁綿密的栗子泥搭配QQ的西米露,也不衝突,香甜不錯吃

另外是薑汁雙奶皮,薑汁味道濃郁,帶點奶香很適合冬天品嘗!

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第四層是芝麻風味巧克力蛋糕佐冰心檸檬帕菲,上面還放一片眼睛的巧克力,好逗趣,蛋糕很扎實綿密
可惜味道不合我味,不過檸檬餡我喜歡,很清爽!

蘋果酥,酥皮層次分明,蘋果餡甜度剛好,帶淡淡香氣

第五層是藍莓沙琪瑪,沙琪瑪很酥脆,甜而不膩,不黏牙,上面偏向藍莓口味鮮奶油,
搭在一起覺得不合味我的胃,感覺怪怪

總匯鮮果佐伯爵開心果風味塔,內線感覺不到開心果風味,我覺得是酪梨口味,塔皮比較喜歡芝士白汁雞粒的!

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W hotel紫艷酒吧的裝潢,交通位置,擺放陳設,環境,氣氛都非常合我意,非常喜歡
而且還可以看到整個101,視野很遼闊,雖然這次餐點的大致普通,每次菜單都不一樣,
很期待下次新出的下午茶~

 

 
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