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又來到了內湖覓食,Mastro Cafe也是我的口袋名單之一,尤其是戰斧豬排!!!
可以拿起來當斧頭啦~除了戰斧豬排外還有供應早午餐,三明治,義大利麵,燉飯...等
光看圖片都心動了! 
到達Mastro Cafe最近的捷運站是港墘站,要小走一段路建議可搭公車到瑞光港墘路更快唷!
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一進入餐廳的左手邊就是吧檯及點餐區,黑板上有介紹主餐及飲品
冰櫃裡還有誘人的甜點,冰涼的啤酒
 
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Mastro Cafe無收服務費! 餐具,飲用水,醬料皆自取唷!
 
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座位與座位間都非常寬敞,沒有太多的裝飾,但簡單的風格就覺得很舒服享受
 
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手製雞胸肉凱薩沙拉 $170
近期超多木盆沙拉崛起,裡面放滿許多生菜,還有玉米筍,南瓜,地瓜,蘋果...等配料豐富
還鋪了好多肥厚的雞胸肉(約莫7條),上面灑上腰果跟玉米片,這盆沙拉所有的營養都兼顧,當正餐不成問題
 
只不過凱薩醬主要都淋在雞胸肉上面,下面生菜都沒味道,雖然有拌在一起,但還是不夠,
雞胸肉不柴澀但醬都巴在上面導致味道較重,有點可惜
因為碗深度較深,建議可以鋪一層淋一層,這樣每口都可均勻吃到醬
 
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蒜香奶油培根義大利麵 $210(包含小沙拉一份)
這裡的義大利麵都是用此盤子盛裝,不像市面是選用深度較高的器皿盛裝(這不是重點啦~)
附含的小沙拉的醬汁偏向油醋醬,但比市面還要爽口開胃,好喜歡這款醬,另外有灑上核桃增加口感
 
一上桌就覺得這一定好濃郁,每口麵都巴附著濃郁的醬汁,奶油醬汁不會過於膩口,還有油滋滋的培根,
嘴巴不時飄出淡淡蒜香味,整體味道不錯,但油了點
 
 
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牛肋燉飯 $210(包含小沙拉一份)
燉飯的口感偏軟一點,比較喜歡吃的到一點米心的口感,散發濃濃蒜香,比義大利麵還要蒜
整體分量稍小,男生可能吃不飽
 
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戰斧豬排(七分) $560 (附一份薯條)
點排餐須等待15~20分鐘,一上桌全場驚艷,這我頭一次看到這麼大的豬排
大食量的朋友們~千萬不要錯過了!
 
 
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戰斧豬排V.S. IPHONE5
 
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店家的刀子是選用"Laguiole"
 
Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖拉奇歐勒(Laguiole),一個於位於法國中南部的一個山區小鎮,蘊藏了法國製刀工藝寶藏達數世紀。
拉奇歐勒的刀款在法國經常是送禮者的最愛,如同波爾多(Bordeaux)的葡萄酒,在人們心中永遠是最佳的選擇。

拉奇歐鎮的工藝聲名遠播,尤其以瓶塞鑽(corkscrew)的製作為最,曾大受拿破崙的喜愛,並在其皇家宴會中使用

從設計、切割、雕刻、刨光等過程一直到成形完工,無一不是展現法國工藝之美,這種代表法國的刀具製作設計和

美日的工藝有所不同,拉奇歐勒刀藝有著獨特的歐風文化色彩,而且功能更加多樣達 100多種,無論您要做為一般

刀使用或特殊的用途,您會發現拉奇歐勒的刀品確實是實用又具珍藏價值的藝術品。

此款折刀以真鹿角磨製刀柄櫬片,雄鹿角粗獷的紋理,打磨後顯現貝殼質地的光滑色澤,襯托不銹鋼刀刃的冷峻鋒利。

刀刃尾端有拉奇歐勒的註冊商標「蜜蜂」,優雅且帶著些許小鎮特色;從刀背延伸過來直至刀柄尾端,有細膩的雕紋,            

有些小處的綴飾,無一不吐露著藝術品的氣息。

(引至:http://www.rghknives.com.tw/index.php?manufacturers_id=43)

 
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這麼厚的豬排一般我們都覺得很乾澀,但戰斧豬排一點也不! 單吃肉質就很甜,帶點嚼勁,
沾點海鹽或玫瑰鹽更提風味,想吃重口味也可沾醬一起吃,最推薦帶骨附近的肉,有點油脂,
嚼在嘴裡更棒,鮮嫩多汁~Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖
 
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我們一行三人點一份沙拉,兩份主食,一份排餐吃好飽~
 
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我們有加點一套120元套餐(湯/飲品/甜品擇二,超過90元補差價)
友人點白巧克力冰沙補差額5元,這裡的飲品單價都不高,很超值,友人很喜歡
 
我選擇我最愛的甜品,本來想選起司蛋糕,但岩漿巧克力蛋糕的爆漿場景更吸引我Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖
店員會先詢問有需要付鮮奶油嗎? 其實後來我們都我拆開來,蛋糕本身就好吃啦~
熱騰騰的巧克力蛋糕,好鬆軟綿密,岩漿慢慢流出,甜中帶點苦味,香氣十足,再來個五個不成問題Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖
 
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打完這篇,又好想再訪Mastro Cafe,想嚐是他們的牛排,還有其他款甜品,一定也很棒!
繼續發掘內湖好去處,來個內湖美食特集感覺挺棒的!Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖
 
Mastro Cafe:Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖Mastro Cafe:
    地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號(舊花市停車場對面台中銀行巷內)
    電話:(02)8752-3558
    營業時間:一至二 早上8:00~下午5:00
                  三至五 早上8:00~晚上9點
                  (平日最早供餐時間為早上十點)
                   六日早上11點~晚上9點
  
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