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要在這篇跟這次宜蘭快閃兩天一夜做個美食小結束,台灣真的是好景好吃的寶島~

期待下次去宜蘭的到來~還要征服各個地方!

番割田甕缸雞

地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號

電話:03-960-6666

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番割田甕缸雞是外很寬闊,很多停車格,大部份的人幾乎都是開車過來,也有看到遊覽車遊客吃飯~

位於大門的右手邊是烤甕缸雞,燒柴香一直飄散,工作人員好辛苦唷,那邊一定很熱! 辛苦你們了!

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105/05店家要喬遷啦~ 大家要注意時間點唷!

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一進門口的右手邊滿滿的兩大鍋,在等著各位點用啦~

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還有各個小菜都可以做點用,一進去店家就會招呼你,直接當場點餐,再帶入座

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好多新鮮蔬菜,都可以任均挑選,要付錢就是啦

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價格都標示的非常清楚~簡單明瞭

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當天是平日中午來用餐,用餐空間很寬敞,高挑設計不會讓人有壓迫感,

很復古的味道,坐在板凳上吃飯,餐具皆自取,都是使用免洗的,有需飲品可從冰箱自取唷~

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雞油拌飯 $20

香噴噴的油蔥醬油香和雞油香直衝腦門,這怎麼受的了呀 覺得比豬油更好吃

一口接著一口停不下來呀~ 米粒不會過於軟濕,煮的粒粒分明,Yulin喜歡的口感

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雞油悶竹筍 $130

也是香噴噴的雞油,脆口的竹筍,幾乎沒什麼多於的調味,簡單的古早味

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甕缸雞 $600

主角終於在細心的悶烤下出爐囉 大約等20~30分鐘!  美味是值得等待的!

一旁炒過的洋蔥很甜,還有一碗雞油,跟胡椒鹽,都可以搭配著吃,最推雞油+胡椒鹽

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會附上手套以塑膠手套,準備大口開吃

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剝開來一直冒煙,想必應該很燙,Yulin不敢輕易嘗試,哈哈

有看到盤上的雞油嗎? 一直流出來,OMG~~~

現烤的雞皮又脆又香~金光閃閃絕對不能錯過

雞肉都好結實,怕雞胸肉乾澀的話,可以加雞油有滑潤的效果,更好入口,

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一隻雞只有兩隻腿,我幾乎是吃雞腿那人

也是口感最好的地方! 肉質軟嫩中帶有嚼勁,不像一般肉雞軟趴趴,這感覺像在奔波的雞! 有訓練過唷!

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看到許多客層幾乎是以家庭客為主,兩代三代都有,好溫馨的感覺,每桌也是必點甕缸雞,

以台北的價位來看,一隻雞600元,真的好超值,好滿足~

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