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已經開幕好一陣子的吉豚屋來插旗啦~現在吃飯期間還是有排隊人潮,魅力不減~ 趕緊點進來看好料!~

吉豚屋KATSUYA官方臉書

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1

電話:02-2311-3318

營業時間: 一~日 11:00~22:00

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日本食物模型都做得非常可口~忍不住多看幾眼!

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廚房式開放式空間,都可以看到師傅專注料理的表情,而且都很乾淨,擺放整齊不凌亂。

整體環境非常明亮有精神,給人感覺很舒服~

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桌上已包含餐具 菜單 以及醬料,決定好後直接向服務員點菜即可

一入做才會送上麥茶,是去冰的麥茶,非常涼爽,好消暑~

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胡麻醬以及青紫蘇醬,兩種沾醬可淋在生高麗菜絲上

Yulin最愛胡麻醬了~濃郁的香氣,搭配清爽高麗菜絲最對味   青紫蘇梅醬偏酸,很開味

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MENU

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吉豚屋現在於"平日"有現點現做的外帶便當,(等待時間約30~40分鐘)

目前因假日或國定假日會較為忙碌,所以沒提供外帶服務!

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吉豚豬排丼(梅) $129 (里肌肉80g) + 豬肉味噌湯(小) $39

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洋蔥炒至甜味釋放加入鹹鹹甜甜的醬汁最後灑上鮮嫩的蛋,光是這樣就好下飯呀~再來個豬排,美味更升級了!

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里肌肉非常厚實,帶有嚼勁卻不乾硬,有些許肥肉讓肉質更嫩口,

外皮雖然浸泡在醬汁裡,但還保留一點雖脆感,一點也不濕軟以及油膩~

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豬肉味噌湯料好豐富,白/紅蘿蔔 蒟蒻 洋蔥 肉片,熬出來的湯頭也非常鮮美~

湯快喝完了,料還剩好多呀~料快比湯多了!

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腰內豬排定食 $199 (腰內80g*3)

喜歡吃很豐盛的話可以選擇定食唷! 包含主餐 飯 味噌湯,非常滿足~ 可惜高麗菜絲無法續,好喜歡~

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腰內肉的肉質比裡雞肉更軟嫩了,也非常鮮酥,一旁豬排醬也可以搭配著吃,

對於豬排醬有種熟悉的味道,雖然偏重口味,但鹹中帶甘甜很順口,淋飯也不錯,

好奇問了店員醬汁主要是什麼,他們的醬料都是原汁原味從日本空運來台的,只知道裡面還有加入水果,

難怪甜味很明顯,這醬料應該抓住不少主顧的胃吧~

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