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深夜食堂來囉! 座落於熱鬧的林森北路,琳瑯滿目的餐廳,每家都好想進去唷! 快來看六燒居酒屋有什麼好料?

六燒居酒屋官方臉書

地址:台北市中山區林森北路107巷41號

電話:02-2511-4988

營業時間:週二~週日 18:00~02:00 (週一公休)

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大量的木質做為裝潢更顯日式,加上燈光篇昏暗,感覺來到深夜食堂,越夜越美味,嘻嘻

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左側牆壁上小兩個小白板,都是推薦的料理以及新品唷!

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MENU

食材都是新鮮採買,不一定每天都會有,店家會事先換叉叉代表當天沒有唷!

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酒單(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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招待小菜百香果木瓜、毛豆

準備開胃啦!~

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鮭魚握壽司鮭魚卵

來到日本料裡怎麼能錯過生魚片呢! 師傅還特別在鮭魚上畫刀,更順口滑嫩,油香散發嘴中!

鮭魚卵浸漬在師傅特製的醬汁,非常鮮美~

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這道菜有小插曲~ 我們都顧著吃熱食,把生魚片先擺一旁,師傅說在室溫超過10分鐘,要幫我們重做~

師傅有他的堅持,太不好意思~下次會立馬吃完!

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胡麻蔬果沙拉

主廚特調的胡麻醬汁搭配新鮮的生菜,醬汁非常香濃,滿滿芝麻香氣很對我的胃!

特別推薦玉米,中間的梗已經去掉了,超方便的,鮮甜脆口!

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香烤中卷

選用越南的中卷,不輸給阿根廷的鮮美度,Q彈帶有嚼勁,一旁美乃滋或者胡椒鹽都非常搭!

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明太子雞翅

雞翅都已經去骨,塞滿明太子,外皮酥脆肉質鮮嫩,還有明太子波波波口感,好豐富的口感

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明太子都要滿出來啦

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廣島炸牡蠣

當天票選第一名 也是Yulin大大推薦

新鮮的廣島牡蠣裹上一層薄薄的炸粉,把鮮嫩多汁的牡蠣封鎖在裡面,吃起來會有爆漿口感,讓人欲罷不能~

非常鮮美可口,另外加上一旁芥末子美乃滋帶點微甜口感也很match!

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醬燒牛五花串

師傅很貼心都把筋的部分去除掉,保留了肉質鮮嫩的口感,當配醬燒甜甜鹹鹹的滋味,友人相當捧場!

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鹽烤豬舌串

豬舌非常脆口,熟成度掌握恰當好處,一點都不乾硬,加上一點胡椒以及鹽巴提味,鮮嫩帶有嚼勁!

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培根捲干貝串

特別選用可生食的干貝,再使用培根包裹住下去烤,培根的鹹香以及干貝的鮮甜都在這一串上面,

好飽滿好多汁,老闆可以在一串嗎?

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明太子白醬炒烏龍

結合了西式、日式料哩,把烏龍麵加進白醬下去煮,烏龍麵的軟Q以及白醬濃郁的口感,一點也不突兀!

吃之前記得要把茗太子拌入麵中,更提鮮美度,這道菜是美味的創意料理!

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Orion生啤酒 (未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

 來到居酒屋怎麼能錯過生啤酒,非常冰涼暢快,Yulin不耐酒精,馬上被友人搶走拿去喝了~

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西班牙紅酒 (未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

雖然不會品酒啦~不過紅酒的香醇,帶點果甜香,非常順口

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在用餐的尾巴時,來了一群日本客人,店家也熱情歡迎他們,還會用日文介紹好厲害唷!

日本人來想要喝高粱酒,雖然店家沒賣,但立馬叫貨,實在是太貼心了! 貼心舉動給店家大大的讚!

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