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微風南京盛大開幕囉! 裡面的美食也相當豐富,人潮都不斷,最吸引我注目的就是叁合院的創意點心已經肖想很久了! 也在口袋名單許久,而且還有微風南京限定點心,當然不能錯過!

在2017年臺北世大運,叁和院此次擔任觀光大使,讓全世界體驗熱情時尚台菜!


叁和院  台灣風格飲食  官方網站 官方臉書

地址:台北市松山區南京東路三段337號B2

電話:02-2713-3833

營業時間: 週一 ~ 週日 11:00  ~ 22:00

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當時因為慶祝開幕龍捲風排骨飯買一送一,內用外帶都適用,非常多人排隊!

我們大約等了30分鐘才進去用餐,服務人員都非常忙碌,但態度都非常好,很親切~

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MENUhttp://www.sanhoyan.com.tw/menu.html

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招待小菜 (招待)

百香果醃製的冬瓜,酸酸甜甜的,很開胃!

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梅干扣肉 NT$287

肉香四溢,肥瘦比例各半,一點也不油膩,燉到非常軟嫩很好入口,

份量給的很大方,梅干菜非常入味,口味偏重,很下飯!

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虎皮刈包 (黃) NT$17/個;斑馬刈包 (白) NT$17/個

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本來會另外付花生粉跟香菜配料,可惜當天已經沒了,不過梅干扣肉本身就非常夠味了!

刈包非常柔軟,把傳統的白色刈包,改變了外觀,讓人更驚豔,口味上還保留傳統的美味

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龍捲風排骨飯 (微風南京限定) NT$157

這款只有一~五11:00~16:30才有提供唷,對於一般上班族也非常方便。

盛裝的器皿是使用不鏽鋼碗,好像以前小時候帶便當或者賣古早味便當店,好懷舊唷!

排骨肉非常厚實帶有嚼勁,米飯Q軟不乾硬,拌入特製的龍捲風醬與酸菜、辣蘿蔔也很不錯!

紹興酒糖心但我超喜歡,味道入味淡淡酒香,濃郁的半熟蛋黃好美味

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刺蝟叉燒包 NT$137

師傅太有創意啦,把叉燒包做成刺蝟造型下去炸,很期待會是什麼滋味

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以往吃叉燒包就是軟趴趴的,經過油炸厚表皮非常酥,師傅很有巧思,因為刺蝟的刺比較薄,所以非常脆口,

口感非常豐富,裡面麵皮柔軟,淡淡甜麵香,叉燒餡鹹甜滋味,已迷倒了Yulin

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小綠科科包 (微風南京限定) NT$167

這在微風南京必點呀!!! 只有在微風南京才吃的到

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好可愛的小綠科科包

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店家將小孩最愛的麻糬,以及大人最愛的鹹蛋黃,揉成內餡,外皮是抹茶麵團,創造出不同以往的點心風味。

麻糬Q又綿,搭配鹹香的蛋黃餡,一拍即合,鬆軟的口感甜而不膩,

仔細品嘗淡淡抹茶香氣釋放出來,好特別的點心非常喜愛

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超級大力菇 - 紅 (微風南京限定) NT$167

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蘑菇造型太逼真了,連隔壁桌也都很好奇

另外還有一款綠色造型蘑菇,是金桔抹茶口味,下次要來試試看!

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內餡是地瓜起司還有夏威夷豆,地瓜餡綿密香甜還吃的到少許的地瓜纖維,搭配鹹香的乳酪,更涮嘴,

沒有多餘的甜膩感,裡面還藏著夏威夷豆,增添脆口, 核果類的油脂也更加順口

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小黑咻咻花生包 NT$127

這小黑包也是叁合院招牌點心之一,必點菜色,裡面包著Yulin最愛的花生口味

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濃郁的花生內餡,一扒開香氣四溢,吃的到花生香還有顆粒感越嚼越香,稍微略乾些

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當天打卡送的冷泡茶,清涼解渴!

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 傳統與創意做結合,創造出這麼多時尚台菜,不僅好看,味當也很棒!

只可惜胃不夠大,下去還要挑戰更多點心,也期待叁合院之後新產品,越來越好奇會創造出什麼樣創意料理

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