隱身在住宅巷弄內的美食，被我們發掘囉!!! 平價美味的羊肉，一吃就會令人上癮的美食到底長什麼樣，讓我們一探究竟!
羊暘珍品小吃
地址: 台北市松山區光復南路6巷57號
電話: 02-2577-6495
營業時間: 週一~週六 11:30~14:00；17:30~20:30
在網路上搜尋時，幾乎每個人都要排隊，我們立馬中午一營業就奔來了~
近吃飯時間，就坐滿了，還有客人要外帶，不過翻桌率也很快，不會等太久。
店家主要以羊肉為主，湯頭分清燉，紅燒。
飯，麵，火鍋都有。鍋類就高達12種可以選，不吃羊肉也有豬肉，海鮮鍋選項。
每桌桌上都會有桌號，自行填寫完再交給服務人員即可，吃飽後再付錢。
醬料自行取用，酌量使用，不要浪費唷~
有提供豆腐乳醬，辣醬，醋，醬油 ...... 等
想吃滷味的話要到這裡，選你想吃的，店家就會幫你切完送去你的桌號~
每個都金光閃閃的發亮 
滷味隨我拼 (自己亂取) NT$56 我選豆皮，花干，小豆干，海帶
這盤便宜又大，最喜歡軟嫩的豆皮，以及脆口的海帶，每著都有入味，在淋上店家的醬汁，就是簡單的美味。
燙青菜 NT$30
當天提供地瓜葉，搭上醬油以及紅蔥頭，就非常香又好吃。
清燉羊肉麵 NT$135
遠方就飄香一股濃濃的中藥味，一端上桌味道就更加強烈，喝下一口湯，清香甘甜，
嘴裡散發濃郁中藥香卻非常清爽，麵條的熟成度剛剛好，最後是壓軸羊肉!!!
看外觀感覺各各結實，有部分帶有羊筋，咬下一口如此的軟嫩鮮甜
，
不需多餘咀嚼，也不會越咬越乾澀，就猶如吃到燉的非常軟嫩的牛腱肉
紅燒羊肉鍋 NT$240 +帶皮羊肉 NT$15 (會附一碗白飯)
別再說羊肉爐要大家聚在一起吃了! 現在一個人也可以獨享~ 幾乎每桌必點的一鍋，來到這千萬別錯過 !
紅燒湯頭也是香氣逼人，沒有想像中重口味，甘甜順口，不油膩，讓人忍不住一口接著一口喝
鍋裡的配料也相當豐富，凍豆腐 蟹肉棒 豬血糕 冬粉... 等，非常有飽足感。
當天第一名帶皮羊肉
Q彈軟嫩的皮，還帶有膠質，油脂都早已釋放出來，一點也感覺不到油膩感，
瘦肉的部分也是嫩口，一起入口口感更豐富，令人覺得滿足回味無窮
，老闆我想再續帶皮羊肉啦!
鍋裡配料最喜愛"冬粉" ，把紅燒湯頭都吸飽飽，非常入味
對於羊肉大家都讚不絕口，清燉以及紅燒湯頭也一定要試試，Yulin發現店家我們點的湯頭上面都沒有多餘的油脂，
味道都非常清爽，即使喝完一整鍋，也不覺得口乾舌燥，下次還要去吃啦!
希望你們喜歡!
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Yulin吃貨人生(台北/新北) (8)
