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隱身在住宅巷弄內的美食,被我們發掘囉!!! 平價美味的羊肉,一吃就會令人上癮的美食到底長什麼樣,讓我們一探究竟!

 

 羊暘珍品小吃

地址: 台北市松山區光復南路6巷57號

電話: 02-2577-6495

營業時間: 週一~週六 11:30~14:00;17:30~20:30

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在網路上搜尋時,幾乎每個人都要排隊,我們立馬中午一營業就奔來了~

近吃飯時間,就坐滿了,還有客人要外帶,不過翻桌率也很快,不會等太久。

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店家主要以羊肉為主,湯頭分清燉,紅燒。

飯,麵,火鍋都有。鍋類就高達12種可以選,不吃羊肉也有豬肉,海鮮鍋選項。

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每桌桌上都會有桌號,自行填寫完再交給服務人員即可,吃飽後再付錢。

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醬料自行取用,酌量使用,不要浪費唷~

有提供豆腐乳醬,辣醬,醋,醬油 ...... 等

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想吃滷味的話要到這裡,選你想吃的,店家就會幫你切完送去你的桌號~

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每個都金光閃閃的發亮

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滷味隨我拼 (自己亂取) NT$56 我選豆皮,花干,小豆干,海帶

這盤便宜又大,最喜歡軟嫩的豆皮,以及脆口的海帶,每著都有入味,在淋上店家的醬汁,就是簡單的美味。

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燙青菜 NT$30

當天提供地瓜葉,搭上醬油以及紅蔥頭,就非常香又好吃。

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清燉羊肉麵 NT$135

遠方就飄香一股濃濃的中藥味,一端上桌味道就更加強烈,喝下一口湯,清香甘甜,

嘴裡散發濃郁中藥香卻非常清爽,麵條的熟成度剛剛好,最後是壓軸羊肉!!!

看外觀感覺各各結實,有部分帶有羊筋,咬下一口如此的軟嫩鮮甜

不需多餘咀嚼,也不會越咬越乾澀,就猶如吃到燉的非常軟嫩的牛腱肉

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 紅燒羊肉鍋 NT$240 +帶皮羊肉  NT$15  (會附一碗白飯)

別再說羊肉爐要大家聚在一起吃了! 現在一個人也可以獨享~ 幾乎每桌必點的一鍋,來到這千萬別錯過 !

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紅燒湯頭也是香氣逼人,沒有想像中重口味,甘甜順口,不油膩,讓人忍不住一口接著一口喝

鍋裡的配料也相當豐富,凍豆腐 蟹肉棒 豬血糕 冬粉... 等,非常有飽足感。

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當天第一名帶皮羊肉

Q彈軟嫩的皮,還帶有膠質,油脂都早已釋放出來,一點也感覺不到油膩感,

瘦肉的部分也是嫩口,一起入口口感更豐富,令人覺得滿足回味無窮,老闆我想再續帶皮羊肉啦!

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鍋裡配料最喜愛"冬粉" ,把紅燒湯頭都吸飽飽,非常入味

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對於羊肉大家都讚不絕口,清燉以及紅燒湯頭也一定要試試,Yulin發現店家我們點的湯頭上面都沒有多餘的油脂,

味道都非常清爽,即使喝完一整鍋,也不覺得口乾舌燥,下次還要去吃啦!

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