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來到了夜市裡,當然不能錯過台灣小吃,臭豆腐是必備之一! Yulin也不例外,今天介紹郭記麻辣臭豆腐

位於樂華夜市已經營業20年了,無法到場品嘗的朋友也不要灰心,現在也有提供宅配唷! 在家裡也可以享受郭記麻辣臭豆腐!

 

 郭記麻辣臭豆腐  官方臉書

地址: 新北市永和區永平路180巷口 (樂華夜市)

營業時間:  14:00~22:00   樂華夜市營業時間:週一~週日 17:00~01:00

服務專線: 0975-621-769
 

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郭記麻辣臭豆腐

 
食用方式:將豆腐水分瀝乾放入湯底,煮滾後轉小火煮15-20分即可

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標示內容都非常詳細!

製造日期:出貨前一日。

製作原料:手工臭豆腐、香菇、蝦米、小魚乾、肉末、大蒜、辣椒。

保存期限:冷藏7天、冷凍30天

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豆腐都是手工自製唷,非機器製作,一口咬下,湯汁就在嘴裡爆漿,微辣的口味好過癮呀!

豆腐很嫩口,淡淡豆香,加上香菇,小魚乾,蝦米更添鮮味,香氣非常迷人,一口接著一口吃

在家時還可以加一些自己喜歡的蔬菜以及配料,美味料理就可以端上桌囉!

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郭記招牌油飯

製造日期:出貨前一天

製造原料:糯米、豬肉、香菇、蝦米、油蔥、麵輪。

保存期限:冷藏5天、冷凍15天。

還會附上手工泡菜乙包!

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食用方式: 用電鍋蒸熱或微波爐即可

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徵好打開電鍋那霎那間,油飯香氣撲鼻而來,店家使用優良的長糯米,口感略有嚼勁非常Q,帶點黏性,

在加上蝦米,香菇,豬肉,油蔥拌炒增添香氣,一定要配上店家手工泡菜,脆口帶點酸辣感,

提升了整體風味,呈現最經典樸實的台灣美味

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