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想必大家對初米咖啡應該不陌生,造型蛋糕跟初米咖啡應該畫上等號了! 熱愛甜點的Yulin當然也不能錯過!

剛好遇上友人生日,順便慶生也都很適合唷!

 初米咖啡  choose me  官方臉書

地址: 台北市中山區錦州街423之1 號

電話: 02-2503-3386

營業時間: 週一~週日 09:00~21:30

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進門的右手邊歡迎大家拍照,還有很多造型可裝扮,像是鬍子呀...頭飾...

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剛開始知道初米咖啡是因為造型蛋糕,進而了解店家的同時,發現"初米"店名非常有意思~

=初米=取自於台灣在地語言"有趣"的諧音,也希望藉由"促咪"的發音,營造一個散發有趣輕鬆氛圍的場所。
初,是一切的開始,代表我們對回歸原璞、呈現食材新鮮健康的堅持。
米,不單是台灣的代表食材,更是象徵我們懷抱著台灣精神,創新癮食不忘思源、用料豐盛價格樸實。
初米,就是一份簡單帶著溫度的熱忱。

(以上敘述取自於官方臉書)

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當天我們被安排在地下一樓的位子,桌與桌之間都非常寬闊,雖然手機訊號很微弱,但有提供免費wifi

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除了造型蛋糕外,還有其他款甜點也都非常誘人~

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店家不收一成服務費,餐具飲水都是自取,吃完的餐具也是自己放回回收台唷!

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MENU 畫完單後到櫃台買單即可

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大西洋煙燻鮭魚佐自製青醬 NT$200

現烤的帕尼尼,外酥內鬆軟,不時傳來吐司與起司香氣,融融的起司最動人,一定要趁熱吃呀!

燻鮭魚片提升整體鹹鮮味,整體風味佳。

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北非摩洛哥香料雞肉佐自製青醬 NT$200

香料雞肉是由店家調味慢火烘烤,非常鮮嫩多汁,份量非常飽足,一口接著一口吃著!

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裡面的配料都快炸出來了~

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自製青醬裸蝦海鮮燉飯 NT$280 + 焗烤 NT$40

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香噴噴的起司,讓人禁不起誘惑呀!!!

覺得三明治吃不飽,那主食絕對是初飽飽的好選擇~

搭配店家自製的青醬,更香氣逼人,還有不少海鮮,最特別上面還有放小魚干點綴。

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每款蛋糕體都是由初米純手工製作,因為數量有限,來之前記得先預訂,才不會撲空喔!

除了主角造型蛋糕,店家的一旁裝飾也很用心,也太療癒人心啦!!!

造型蛋糕的主要基底是重乳酪蛋糕,綿密又濃郁,喜愛乳酪蛋糕者,應該都愛不釋手,還提供這麼多口味選擇~

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芝麻乳酪造型蛋糕 NT$180

這四款造型蛋糕最熱門的,非龍貓不可了!!! 店裡人氣王

一入口濃烈的芝麻香與乳酪香在嘴裡爆發,蛋糕質地濃郁又綿密,甜而不膩,果然是第一名

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抹茶紅豆乳酪造型蛋糕 NT$180

Yulin超喜愛大眼仔的說~ 抹茶味道非常濃郁,帶點微茶苦香,裡面還有軟綿綿的紅豆,搭配起來苦甜度剛剛好。

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紅莓優格乳酪造型蛋糕 NT$180

哇!!! 是熊抱哥呢! 還偷偷跟我拋媚眼

酸酸甜甜的紅莓乳酪蛋糕,裡面搭配了優格,口感上更滑順清爽,裡面還有莓果醬,莓香更加濃烈不膩口。

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柴圓滾滾白摩卡野莓造型蛋糕 NT$180

人氣貼圖柴犬竟然也能變成蛋糕,還有糖粉裝飾的腳印,抹茶餅乾碎的草地,更加逼真動人~

重乳酪蛋糕搭配香氣四溢的咖啡香味,濃烈卻不搶味,更不顯甜膩感,裡面加入酸甜莓果,更有層次感。

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慢火熬煮水果茶 NT$120 (去冰微甜)

酸酸甜甜的滋味,清爽解膩,如果嗜甜者建議可不用調甜度。

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初米好味鮮奶茶 NT$120 (去冰微甜)

奶泡打的非常細緻,奶香與茶香調的洽當好處,一旁還有一片小餅乾,好羨慕唷~

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大吉嶺紅茶 NT$90 (去冰)

本身無加任何糖,味道上中規中矩。

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在用餐的同時,很多人就只為了造型蛋糕而來,還發現外國客人拿著IG的照片跟服務生點餐,太火紅了吧~

店家也會因應不同時節推出限定蛋糕,期待下一個造型蛋糕會是什麼呢?

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