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曾拜訪Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖 以及 Coffee Please By Mastro ♥ 木盆沙拉 ♥牛肋排早午餐

 相當喜歡,這次選擇來到民生社區的Office By Mastro!

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地址: 台北市三民路113巷18號

電話: 02-2760-1895

營業時間: 週一~週日 12:00~14:30;17:30~22:00

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店家廚房屬於開放式,看著師傅拿著炒爐翻炒太厲害啦!

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每天黑板上都繪有主廚推薦唷! 猶豫不決要點什麼? 參考這就對了!

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招待的餐前麵包,佛卡夏麵包現烤香噴噴,配上橄欖油醋相當開胃!

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當天今日湯-南瓜湯 NT$130 (凡點主餐+200元,附湯跟飲料選130元以下品項,超過可補差額)

新鮮的南瓜製成的湯,香甜濃郁,還保留些許南瓜顆粒感,還有煎的香噴噴的碎培根,提升了整體風味。

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無農藥水耕蔬菜USDA Prime 骰子牛排胡麻沙拉 NT$220

使用無農藥的蔬菜,可以放心食用,濃郁的胡麻醬是Yulin超喜愛的沙拉醬口味,

還有煎至焦香的骰子牛排,鮮嫩多汁,把主角的風采都搶掉了!

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北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT$330

主廚特調的香蒜奶油醬,蒜香一直撲鼻而來,口味較重,搭配一旁的法國麵包或者干貝一起吃,都相當可口!

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干貝是北海道來的唷! 約五十元硬幣大小,把干貝煎至二三分熟左右是最完美了!

外表的焦香,與鮮甜Q彈的肉質相當迷人呀!~

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伊比利 上蓋肋眼 NT$1880

選用西班牙最高等級Bellota級伊比利黑豬,店家不惜成本引進食材,呈現最棒的美食給客人!

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連刀具來頭也不小,店家的刀子是"Laguiole" ,相當知名的法國製刀,相當的利,非常好切!

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一旁還附上三種醬,分別為海鹽,日本九州的冠軍柚子胡椒,店家自製的大蒜醬~

柚子胡椒與大蒜醬比較偏向有辛辣感,多種口味搭配豬排,一點也不感到膩,一旁烤花椰菜也相當解膩~

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兩大塊的伊比利豬排,氣勢果然不一樣

油花分布均勻,一口吃下,感到驚豔,第一次嚐到豬排肉質如此的軟嫩又多汁,完全沒有難嚼的筋,

本身有事先調味,鹹度很足夠,單吃就非常美味

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粉嫩的肉質真叫人難以抵擋~~~

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自家製海膽醬海鮮義大利麵 NT$360

店家的橄欖油與義大利麵都是由義大利進口的,經過歐盟認證,品質有保證~

Yulin點這道最大的原因是從未吃過海膽口味的義大利麵,相當好奇呢!

上桌後店員很貼心詢問有沒有需要起司,現場刨起司,視覺效果超棒的!

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店家強調不使用濃縮海膽醬,以進口的海膽與鮮奶油及各式香料與白酒調和~

醬汁都均勻巴附在義大利麵上,香濃的醬汁相當特別,鮮味十足!

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海鮮配料一點也不馬虎,竟然有扇貝!!! 還有淡菜,透抽,白蝦,相當豐富~

義大利麵都快被海鮮配料淹沒了~

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現做蘋果塔 NT$190

店家的甜點都是自家自製,絕不使用半成品或現成的甜點,這點就相當吸引Yulin,當然一定要點來嚐嚐~

一上桌Yulin就相當興奮,好漂亮的蘋果塔唷,連底盤都有碎玫瑰花裝飾,好浪漫呀!!!

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現做的蘋果塔,出乎Yulin的意料之外,完全顛覆我對蘋果塔既有的印象~

超大顆的新鮮蘋果,慢火燉煮,底下的塔皮更令人為之驚艷,像是酥皮的口感般,又酥香又軟,

濃郁的酥皮奶香與焦糖肉桂醬一起做搭配,一吃就讓人上癮 喜歡再吃甜一點,就搭配一旁鮮奶油!

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慢火燉煮的蘋果,也相當可口,外表口感偏軟,但裡面還嚐的到蘋果的脆度與甜度,好喜歡這樣的蘋果唷~

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甜點真的會讓人愛不釋手啦~~~

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蜂蜜奇異果汁 NT$130

酸甜的奇異果遇上蜂蜜更加順口又香甜,超級健康又美味。

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