曾拜訪Mastro Cafe ♥戰斧豬排 ♥木盆沙拉 ♥內湖 以及 Coffee Please By Mastro ♥ 木盆沙拉 ♥牛肋排早午餐，
相當喜歡，這次選擇來到民生社區的Office By Mastro!
地址: 台北市三民路113巷18號
電話: 02-2760-1895
營業時間: 週一~週日 12:00~14:30；17:30~22:00
店家廚房屬於開放式，看著師傅拿著炒爐翻炒太厲害啦!
每天黑板上都繪有主廚推薦唷! 猶豫不決要點什麼? 參考這就對了!
招待的餐前麵包，佛卡夏麵包現烤香噴噴，配上橄欖油醋相當開胃!
當天今日湯-
南瓜湯 NT$130 (凡點主餐+200元，附湯跟飲料選130元以下品項，超過可補差額)
新鮮的南瓜製成的湯，香甜濃郁，還保留些許南瓜顆粒感，還有煎的香噴噴的碎培根，提升了整體風味。
無農藥水耕蔬菜USDA Prime 骰子牛排胡麻沙拉 NT$220
使用無農藥的蔬菜，可以放心食用，濃郁的胡麻醬是Yulin超喜愛的沙拉醬口味，
還有煎至焦香的骰子牛排，鮮嫩多汁，把主角的風采都搶掉了!
北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬 NT$330
主廚特調的香蒜奶油醬，蒜香一直撲鼻而來，口味較重，搭配一旁的法國麵包或者干貝一起吃，都相當可口!
干貝是北海道來的唷! 約五十元硬幣大小，把干貝煎至二三分熟左右是最完美了!
外表的焦香，與鮮甜Q彈的肉質相當迷人呀!~
伊比利 上蓋肋眼 NT$1880
選用西班牙最高等級Bellota級伊比利黑豬，店家不惜成本引進食材，呈現最棒的美食給客人!
連刀具來頭也不小，店家的刀子是"Laguiole" ，相當知名的法國製刀，相當的利，非常好切!
一旁還附上三種醬，分別為海鹽，日本九州的冠軍柚子胡椒，店家自製的大蒜醬~
柚子胡椒與大蒜醬比較偏向有辛辣感，多種口味搭配豬排，一點也不感到膩，一旁烤花椰菜也相當解膩~
兩大塊的伊比利豬排，氣勢果然不一樣
油花分布均勻，一口吃下，感到驚豔，第一次嚐到豬排肉質如此的軟嫩又多汁，完全沒有難嚼的筋，
本身有事先調味，鹹度很足夠，單吃就非常美味
粉嫩的肉質真叫人難以抵擋~~~
自家製海膽醬海鮮義大利麵 NT$360
店家的橄欖油與義大利麵都是由義大利進口的，經過歐盟認證，品質有保證~
Yulin點這道最大的原因是從未吃過海膽口味的義大利麵，相當好奇呢!
上桌後店員很貼心詢問有沒有需要起司，現場刨起司，視覺效果超棒的!
店家強調不使用濃縮海膽醬，以進口的海膽與鮮奶油及各式香料與白酒調和~
醬汁都均勻巴附在義大利麵上，香濃的醬汁相當特別，鮮味十足!
海鮮配料一點也不馬虎，竟然有扇貝!!! 還有淡菜，透抽，白蝦，相當豐富~
義大利麵都快被海鮮配料淹沒了~
現做蘋果塔 NT$190
店家的甜點都是自家自製，絕不使用半成品或現成的甜點，這點就相當吸引Yulin，當然一定要點來嚐嚐~
一上桌Yulin就相當興奮，好漂亮的蘋果塔唷，連底盤都有碎玫瑰花裝飾，好浪漫呀!!!
現做的蘋果塔，出乎Yulin的意料之外，完全顛覆我對蘋果塔既有的印象~
超大顆的新鮮蘋果，慢火燉煮，底下的塔皮更令人為之驚艷，像是酥皮的口感般，又酥香又軟，
濃郁的酥皮奶香與焦糖肉桂醬一起做搭配，一吃就讓人上癮
喜歡再吃甜一點，就搭配一旁鮮奶油!
慢火燉煮的蘋果，也相當可口，外表口感偏軟，但裡面還嚐的到蘋果的脆度與甜度，好喜歡這樣的蘋果唷~
甜點真的會讓人愛不釋手啦~~~
蜂蜜奇異果汁 NT$130
酸甜的奇異果遇上蜂蜜更加順口又香甜，超級健康又美味。
希望你們喜歡!
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Yulin吃貨人生(台北/新北) (8)
