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OMAYA被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色,是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦!

也紅到台灣來分店一家一家的開,也擁有許多忠實顧客,想必在2016超夯韓國美食應該就是OMAYA~

 OMAYA春川炒雞-板橋店  官方臉書

地址: 新北市板橋區實踐路30號

電話: 02-2959-7877

營業時間: 週一~週日 11L:00~15:00;17:00~22:00

 

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平日晚餐的人潮讓Yulin下到啦~那天還下著雨,排隊人潮卻沒有少過,約莫近五十位在等位子~

不過板橋座位空間非常大,店家裝潢以工業風為主,利用交通號誌,工具帽...等更加凸顯~

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李光洙 (雙倍起司) 春川炒雞排鍋 NT$248 /人 ,兩人以上就可以開鍋囉,當天我們點兩人份

隨餐附湯品、泡菜、生菜 (可另選白飯,建議可以各一份,各有風味)

放眼望去,是每桌必點菜色,光是外圍那圈起司絲就大飽眼福了,上桌後會有專門服務員來拌炒。

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下圖是隨餐附的~ 我們都遺忘了還有湯品,吃飽後店員才突然附上,可惜已經喝不下了。

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「春川炒雞排」其醬料是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成,並且承襲韓國60年老店配方製作,

將獨門醬料完整滲透雞腿肉當中,接著再佐以濃郁 的起司,造就出令人難以抵禦的鮮嫩口感,

讓韓國料理的精髓在口中盡情蔓延。(引用至官方臉書)

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拌炒LIVE秀就在眼前,看著醬料漸漸炒入味,還有起司開始慢慢融,太誘惑人心啦!

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起司一陣飄香,一直波波波的,融融的狀態也太誘惑人了,這怎麼受的了~~~

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大功告成囉!!!  準備來好好享用囉~

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炒好的料,可以單吃、配飯、包生菜都很不錯,吃起司火鍋不稀奇了,用沾的純起司更棒,

比起司鍋還要濃郁,牽絲的效果令人口水直流,只能說好幸福唷

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紅通通的看起來好辣的感覺,但實際上辣度大概是微辣,口味沒有想像中來的重,較一般清淡,

雞肉嚴選台東在地黃金玉米雞,鮮嫩多汁帶有彈性,搭配辣中帶點微甜的辣醬滿足味蕾

起司要趕緊趁熱品嘗,冷卻後很容易沾鍋,牽絲效果就沒有熱騰騰來的好,另外還有魚板也不錯!

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與起司拔河中

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生菜非常新鮮,而且漂亮,搭配春川炒雞也很棒,再加入泡菜與蒜片,更加爽口不油膩。

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春川炒雞除了鮮嫩的雞肉外,年糕也很不錯,Q彈有嚼勁,另外還發現有馬鈴薯,好軟綿入味~

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柳橙百香果可爾必思水果氣泡飲 NT$48

上次喝過覺得還不錯,還可以吃的到柳橙果粒,可惜冰塊過多,溶化後變好淡。

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韓國瑪格莉小米酒-柚子 NT$98

Yulin妹覺得很不錯,可惜也是冰塊家太多,融化就變淡而無味~

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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  • 「月光杉林」廚房
  • 悠閒自在的品味香氣撲鼻的韓式料理,真是樂活又逍遙呀!很棒的美食分享,感恩!
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