DSC05286.JPG

炎熱的夏天裡,當然要來點生魚片丼飯,讓人透心涼~ 嚴選東北角原產當季魚鮮,熱愛大海美食的你,可別錯過~

Instagram第一手消息在這呀!!!

 肥貓漁夫  海鮮丼專賣店  官方臉書

地址: 台北市中山區雙城街13巷28號

電話: 02-2597-3669

營業時間: 週一、週三至週日,11:30~14:00,17:00~21:00(週二公休)

DSC05258.JPG

對於店名,Yulin可是相當好奇,經過了解原來是~

肥貓美食追求家 + 漁夫天生處女座,專職魚貨交易,希望許多海鮮愛好者,能一同分享美味~

每到用餐時間店家生意都很好,Yulin特別選在一開門前趕緊嚐鮮,快吃完時,客人就絡繹不絕了~

DSC05262.JPG

這些都來自於日本的飲品,外包裝就相當可愛討喜!

DSC05263.JPG

MENU ,多達11種丼飯做選擇,相當豐富,還有茶碗蒸 手卷 飲品~

DSC05264.JPG

DSC05265.JPG

DSC05266.JPG

對於菜色有哪些不了解的都可以參考板上的~

還有夏季限定產品也在上面!

DSC05267.JPG

丼飯附贈的前菜,和風秋葵,清爽脆口又開胃~

DSC05271.JPG

丼飯附贈的手工雞肉丸味噌湯~

鹹香的味噌湯,裡面的雞肉丸口感好豐富,特別加入的雞軟骨,脆口又多汁,相當好吃~

DSC05276.JPG

原味茶碗蒸 NT$60

滑嫩細緻的蒸蛋,一鳴驚人,搭配店家獨特的高湯用成的芡汁,鮮度與蛋香直直大幅提升!!!

DSC05281.JPG

蔥鮪手卷 NT$90

店家的手卷以傳統手卷做法,呈現圓筒型~

DSC05319.JPG

鮪魚的鮮與蔥的香氣,搭配的完美無缺,非常迷人~

DSC05328.JPG

主角登場囉!!!  光是用看的就令人食指大動~

DSC05299.JPG

 

DSC05300.JPG

凡點夏季限定海螺丼,及贈小菜-鳳螺~

鳳螺經過一番懷石古法角煮,相當入味又脆口多汁,好想再來一份呀!

DSC05290.JPG

 

DSC05315.JPG

大溪(貼心)夏季限定海螺丼 NT$530

嚴選來自東北角夏季海鮮4~5種,搭配北海道馬糞海膽以及自家漬的鮭魚卵,最後壓軸是"海螺"~

中間放著超大顆螺殼,令人震撼了

DSC05297.JPG

 

DSC05294.JPG

當天嚴選的海鮮裡Yulin最愛油脂豐厚的鮭魚,加上炙燒後外表油香四溢~

生魚片切的厚薄度從下圖就可以看得出來,店家相當大心呀!!! 馬上被Yulin都搶走了!

DSC05312.JPG

這應該是Yulin第一次吃海螺,店家很貼心切成適量的大小,刀工細緻~

一入口,鮮甜度瞬間爆開,脆口Q彈的口感宛如鮑魚,相當討喜

DSC05329.JPG

北海道干貝甜蝦丼 NT$620

令人大飽眼福的丼飯,又驚又喜,店家太霸氣啦

DSC05286.JPG

就像是一艘船,載著滿滿的新鮮魚貨,準備開往Yulin的肚子裡

DSC05283.JPG

飄洋過海的馬糞海膽,一抿極化的,鮮甜度爆表~

DSC05338.JPG

三大隻甜蝦吃得相當過癮呀!!! 一口咬下,甜度不斷在嘴裡釋放,軟嫩滑脆的口感,在嘴裡舞動著,

Yulin的心也跟著甜蝦跳著~ 鮮甜又肥嫩

DSC05340.JPG

外表燒微炙燒過的干貝,整顆甜度都緊緊鎖在裡面,比50元硬幣還要大,又嫩又甜。

DSC05345.JPG

自家漬的鮭魚卵,鹹度適中,波波波的口感,在舌間上爆漿的滋味,讓人應猶味盡

DSC05343.JPG

瞠目結舌的丼飯,太驚人了,每樣都好食,連配菜的醃蘿蔔,都相當不錯,脆口開胃!

DSC05308.JPG

希望你們喜歡! 歡迎加入粉絲團!一起跟Yulin吃喝玩樂    

Yulin's Life 吃貨人生

一併推廣你的粉絲專頁

創作者介紹

Yulin's Life

Yulin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()