前幾天在滑手機時看到小茶栽堂新出草莓季蛋糕,好吸引我
二話不說就馬上約啦~又摘下一家層架下午茶啦好開熏
小茶栽堂從捷運東門站五號出口一上來右轉就是永康街,看到4巷右轉就看到啦!非常方便約走路3~5分鐘
小茶栽堂的品牌精神為「尊重自然、創新設計」。我們嚴守當初創業時的心願—「以最高標準,重新定義台灣
產品的品質」,全系列茶品皆採用通過台灣中興大學、MOA驗證之自然栽培茶葉,佐以「桂花」⋯⋯、
「玫瑰」、「生薑」、「檸檬香茅」.....等天然素材,遵守傳統工序與茶葉窨製而成。(引述:官網http://www.zenique.net/?len=)
一進去就是映入眼簾的茶葉還有禮盒,擺放得很整齊好壯觀,讓人多看幾眼,選擇茶葉當伴手禮也相當適合~
小茶栽堂的茶葉都是100%台灣產自然栽培茶葉,無農藥、無化學肥料、無人工香精、無人工添加劑,希望能在茶葉產地、
食品安全等問題層出不窮的今日,提供消費者安心、高品質的新選擇。(引述:官網http://www.zenique.net/?len=)
蛋糕櫃隔壁是禮盒還有常溫蛋糕 手工餅乾 馬卡龍軟糖(新品)...等,單買或禮盒皆可
目前提供11款蛋糕,當日只有山茶之戀沒有,約莫下午2點到,有些蛋糕都快銷售完啦~
馬卡龍少的可憐......我們想要的口味都沒有 當日剩綠茶番石榴 藍莓優格 荔枝草莓 黑醋栗蘋果
因為我的腳不方便,店家本來要幫我們安排三樓的位子,但很貼心給我們二樓的位子
立牌部分有新出的馬卡龍軟糖,可惜我肚子裝不下啦~
menu 字偏小,白色的部份留好多,還好有圖片可以對照
店裡每人低消180元,當日點雙人套餐,任選三明治/鹹派兩份
法式可頌三明治,可頌好酥好香,里肌肉片分量給得很足,搭配低脂起司片,鹹甜適中,
還有生菜及苜蓿芽,整體三明治不油膩
鹹派目前有田園培根/日耳曼媽媽,本來選第一個結果沒有只好選日耳曼媽媽但沒讓我失望
日耳曼媽媽內餡有德國香腸 蘑菇 番茄,鹹派偏濕潤,奶香味十足,內餡很濃郁,搭配酥脆外皮,喜歡這味道,
德國香腸脆口,番茄解膩感,大力推荐一旁黑松露橄欖油搭配巴薩米克陳年酒醋,好濃郁的香氣,加生菜好吃!
裡面還有玉米粒甜度更增!
服務員會看我們鹹食吃得差不多才會上前問甜點要不要準備,這時間點我比較喜歡,
有部份餐廳為了接後面的客人,步調都很快,不喜歡被趕的滋味
雙人套餐包還任選兩份蛋糕/兩個馬卡龍,手工餅乾,可麗露,任選一款茶優格霜淇淋
馬卡龍我們選綠茶番石榴/藍莓優格,外皮鬆脆裡面內餡好綿密,馬卡龍沒想像中甜,散發淡淡香氣
可麗露外層好焦黑,非常脆口帶焦香味,裡面香甜綿密,淡淡香草香
手工餅乾都非常酥脆,表現都皆可
黑烏龍茶巧克力優格霜淇淋,冰淇淋香醇滑順,帶淡淡茶香味,還有豐富活菌,好健康
優格霜淇淋是義大利進口優格粉與鮮乳製成,優格粉內含獨家專利Yoggi30包覆活菌,
遇到鮮奶時薄膜會溶解,使活菌活化過來。有別於一般優格霜淇淋使用的風味粉,裡面無生菌數。
(引述:官網http://www.zenique.net/?len=)
京都映象(綠茶杏仁海綿蛋糕/綠茶鮮奶油餡/巧克力餡/綠茶馬卡龍),蛋糕名創意又符合
這款多賺一小顆馬卡龍而且分量真的好夠,蛋糕綿密嘴裡散發茶香氣,甜而不膩,巧克力味較不突出
留一款蛋糕點草莓季限定的~
草莓戀人(草莓/覆盆子/藍莓/鳳梨/杏仁/杏桃/芝麻)
草莓總共只有1.5顆,但好香 甜度剛好不過於酸,藍莓上面還有金箔
最上層是藍莓和覆盆子打造的英式莓果蛋奶凍,酸酸甜甜的很像慕斯的口感,非常清爽
杏仁塔皮還有黑芝麻內餡,最先感受到黑芝麻香氣非常濃郁,再來是塔皮香氣,跟奶凍一起搭配恰當好處
飲品部份可以選兩杯130元內(茉莉綠茶/桂花烏龍茶)
淡淡茶香味,很清涼解膩,當日天氣很晴朗,很適合外頭熱天來上一杯,最喜歡烏龍茶的香氣
小茶栽堂的概念我好喜歡,而且茶款好多種,蛋糕也非常吸引人
不過當天可惜的事...好多產品都缺席,本來點好餐點,服務員又跑上來說沒了...
好難過,建議介紹菜單時可以說,雖然有點掃興,但其他款也都不錯~
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