Yulin's Life

一聽到要來台北開店的消息，好興奮呀，而且就在我打工地方的隔壁幾家，第一天開幕時

特別經過一下，人潮洶湧，接下來的每一天也是呀><，讓我更好奇了!

 OMAYA麻藥瘋雞  官方臉書

地址:新北市三重區正義北路87號

電話:02-2988-2892 (限四人以下)

營業時間: 週一~週日 11:00~15:00 ；17:00~23:00

被排隊人潮嚇到了，決定找平日中午來排，10點多一點到現場，

有一組已排隊，大約10:30分陸續發放號碼牌。

嘻嘻，我拿到當天第一組，我的前面一組因為想吃1300過後的，所以我就先拿了

拿完後可以離開現場，記得快營業時要回來呀，叫號只叫"三次" 而已，要不然會無效唷!

約莫10:50到現場，門口已經有20來個

對於鍋具類特別有興趣，心想拿回家煮是不是也一模一樣呢? 嘻嘻~

 環境簡單、乾淨，牆面上還有omaya相關大海報

MENU

李光洙 (雙倍起司) 春川炒雞排鍋 NT$248 /人 ，兩人以上就可以開鍋囉，當天我們點兩人份

隨餐附湯品、泡菜、生菜 (可另選白飯)

 這是每桌必點菜色，光是外圍那圈起司絲就大飽眼福以及口福了，會有專門服務員來拌炒。

  我們還有另外加點 韓國丸子 NT$40 本身就有附年糕6條，想說會不夠再加點一份 NT$60，

當天服務生說沒有條狀年糕幫我們換片狀，不過我覺得本身附的就足夠啦~

貪心的我們想再加其他，服務生說太多放不下>< 只好下次再嘗試了~

韓國醬料Q麵 NT$60

這款也是加入春川炒雞裡的配料

服務生會拿這計時器來計時，總共炒的時間大約9分鐘，好厲害唷，連時間都算的這麼精準!

大家想吃我炒的春川炒雞嗎??? 我應該會炒得不錯吧XD

準備開火炒鍋囉!!!

紅通通的看起來好辣的感覺，但實際上辣度大概是小辣，因為底下持續加熱中，要趕緊拿年糕麵條，

很容易沾鍋，雞肉挑選雞腿肉丁，非常嫩，搭配辣中帶點微甜的辣醬很過癮，還有魚板也不錯!

炒完所有配料後，才會把麵加進去，不過Q麵沒有想像中Q，可能放太久導致偏軟，但很入味!

起司一陣飄香，一直波波波的，融融的狀態也太誘惑人了，這怎麼受的了~~~

炒好的料，可以單吃、配飯、包生菜都很不錯，吃起司鍋不稀奇了，用沾的純起司更棒，

比起司鍋還要濃郁，牽絲的效果令人口水直流，只能說好幸福唷

裹上一層厚厚起司，香濃的起司，非常燙口，就像韓劇在吃熱騰騰的食物時，

因為好吃，一直吃進嘴巴，但因為燙，嘴巴張開開散熱，哈哈，此時的我就是這樣。

生菜非常新鮮，而且漂亮，搭配春川炒雞也很棒，更加爽口不油膩。

海鮮厚煎餅 NT$220

非常厚實大約將近1公分，外表間到金黃酥脆，立面放了不少小蝦仁，還有青蔥增添香氣，

內餡還飽有軟綿的口感，單吃就很不錯，也可以沾一旁沾醬，鹹中帶甜的滋味~

芥末去骨雞丁 NT$198

一上桌店家會教我們如何控制火力以及食用方法，因為如果起司一直在燒會焦掉，所以時機點要抓好!

每塊雞丁的個頭都非常大，不過皮有些微厚，但裡面的雞腿肉鮮嫩多汁，沾取一旁起司好過癮唷!

韓式辣醬起司雞翅 NT$198

上週末我朋友我去嚐鮮，可惜當時雞翅賣完，太夯了! 這也是人氣商品之一

紅光閃閃的雞翅，光是用肉眼看就食指大動，這叫大家該如何示好，我還想再來一盤!!!

雞翅比芥末去骨雞丁裹的皮來的薄，都把肉汁封鎖在裡面，非常鮮嫩可口，

雖然口味上面偏重，但甜甜辣辣的醬汁越吃越過癮

芥末去骨雞丁與韓式辣醬起司雞翅一旁都會有起司可以沾，而且起司裡面都有加入玉米，

不僅增加口感，還吃的到玉米的香甜，層次感更加豐富，下圖的起司也牽的太長了吧

水果氣泡飲 - 百香黃梨、柳橙芒果、洛神葡萄、柳橙百香可爾必思 NT$48 /杯

飲品的部分個人偏好柳橙百香可爾必思，其他款中規中矩。

棉花糖泡泡-洛神葡萄 NT$88

  這也是店家招牌飲品之一呀，棉花糖泡泡系列，喜歡喝更甜可以把棉花糖加入飲品

不趕緊吃棉花糖的話就會看到這話面，樹結霜的概念，嘻嘻

有入一小段縮時錄影在炒春川辣雞的過程，好誘人

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