大節慶時，總少不了大家庭聚餐，通常吃大合菜居多，而且主要是以中式料理為主，
但波卡皇家運用西菜中吃的概念，聚餐吃合菜也能吃西式料理，這也是Yulin第一次體驗
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波卡皇家 Bocca di royal 
官方臉書
地址: 台北市中山區建國北路一段58號2F
電話: 02-2516-2676
營業時間: 週一~週日 11:00~14:30；17:00~22:00
店家裝潢優雅別緻，相當華麗，家庭聚餐就感覺很溫馨，而情侶就很浪漫，環境舒非常適乾淨~
另外也有提供包場服務，還有投影片可以撥放，公司行號聚餐也是不錯的選擇!
老闆除了經營餐廳外，對於翡翠珠寶也有專研唷!!!
當天我們一夥人享用 NT$1200/人 ，菜色內容也會不定期更換~
餐前酒
主要基底有蔓越莓以及萊姆酒~女生們一定很喜愛這款，帶點甜甜的滋味~
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
老闆私藏不少酒呢!!! 歡迎大家與老闆交流，還有品酒會呢!!!
老闆熱情款待我們一支來自義大利的紅酒~
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
CHEER!!!
主廚開胃菜
脆口多汁的小黃瓜搭配鹹鮮十足的燻鮭魚，開啟這趟美好的饗宴
手工麵包盤
市面上有許多餐廳都是向廠商配合或麵包店買現成的~
但波卡皇家堅持當天手工自製的麵包，讓客人吃到最新鮮最美味的麵包~這時遠方就傳來麵包香氣
手工麵包搭配的燉牛肚
當天提供兩款麵包，分別為法國麵包與佛卡夏。
法國麵包外皮酥脆灑上起司增添香氣，裡面非常柔軟，鹹甜鹹甜的滋味，相當迷人~單吃就很美味!
另外佛卡夏搭配燉牛度令人驚艷，牛肚非常軟嫩又入味，快到入口即化的感覺。
起司洋蔥湯
這可是Yulin頭一次看到西式的洋蔥湯放入大湯盅大家一起分享~
洋蔥炒至焦化甜味都釋放出來，香氣逼人，湯頭胡椒偏重，辛辣感也比較重。
綜合起司沙拉
當天提供油醋醬來搭配生菜，酸甜滋味清爽又開胃~
蒙娜麗塔炒磨菇
裡面由香菇，磨菇，杏鮑菇三種菇類組成，喜歡吃菇類的Yulin愛不釋手
每種菇都非常入味，而且一口咬下相當多汁，默默的多吃了好幾口
黑松露披薩
一上桌黑松露香氣陣陣飄香，餅皮非常薄又酥脆，都是主廚自製的，相當的用心。
一口咬下，黑松露的香氣相當迷人，一定要趕緊趁熱嚐鮮!!!
香煎培根干貝捲
培根的鹹香更襯托干貝的鮮甜，完美無缺，令人驚艷
嫩煎海鱸魚佐雪梨醋番茄莎莎
煎至外皮微酥，肉質鮮嫩多汁，搭配番茄莎莎醬與雪梨醋，相當清爽不膩口。
米蘭松阪烤肉
Yulin對松阪豬肉可是情有獨鐘呢!!! 油花分布非常均勻，烤的鮮嫩多汁又脆口，
最特別的是醃製的醬料，有點像是孜然香氣，立馬被大家掃空
煎烤蒜味明蝦綜合野菇
明蝦厚實又Q彈，蒜香更帶出明蝦的鮮甜滋味~再來五隻都沒問題
飯後水果
又甜又多汁的水果，一定深受長輩們的喜愛，西瓜很好吃又清涼~
甜點-烤布蕾
主廚每天新鮮自製的甜點，烤到酥脆的焦糖，與綿密香甜的布蕾一起搭配，好幸福唷一口接著一口呢!!!
希望你們喜歡!
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