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烏龍麵的發源就在香川県(以前是叫岐県),來了怎麼能不吃呢!

在tabelog上有3.79的評價,也是被點名來高松必吃的店家👍🏻

📍讃岐烏龍麵うどん上原屋本店  官方網站

🏠 香川県高松市栗林町1-18-8

🚇 JR高徳線「栗林公園北口」站 or 琴平鐵道琴平線「栗林公園」站

⌚️09:30~15:30 (週四、日公休) 

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當天是平日中午到店用餐,門口已經出現排隊人潮,不過翻桌率蠻快的不會等很久~

店內採全自助式,價位平易近人,廚房是開放式,都可以看到製作流程,非常乾淨。

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先從左起拿托盤夾取喜愛的炸物,種類相當多樣,每種都好想要來一份😍

再來是點麵,還有提供關東煮和壽司,結完帳後就可以涮烏龍麵加湯。

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店員都很熱情,看到我們是觀光客都會指引我們方向,

下圖是涮烏龍麵區,大約下鍋來回五次就可以囉!

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第一次體驗真的很有趣!

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涮完烏龍麵自行加入柴魚高湯與配料,接著找位子入座

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剛好我們入座至和室桌,其餘座位基本上都會與人並桌。

烏龍麵柔中帶Q彈,Yulin喜歡粗麵勝過細麵,吃完一碗非常有飽足感~

更令人喜愛的是柴魚湯頭,相當清甜爽口,喝上一口整個心暖暖 ❤️

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炸物選了蝦、什錦蔬菜、洋蔥,麵衣香又脆,蔬菜甜度都有出來,有提供沾醬可以沾,

不過炸物吃到最後還是會膩口,加上都是冷的。

壽司的醋飯很夠味,味道很明顯,喜歡豆皮壽司,豆皮吸飽滷汁,甜鹹好滋味~

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吃完後要自行擦桌子,把餐具回收於回收台,大家都非常有秩序👍🏻

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還有一小區是販售店家的產品,上面還有好多獎狀!

想在家吃名氣烏龍麵不是難事!也可以當伴手禮送人~

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光是香川県就多達600家以上烏龍麵店,沒來吃烏龍麵=沒來到香川😂

當天行程安排了栗林公園,離店家非常的近,位於栗林公園停車場出口過一個馬路就到了,

交通相當方便而且價格相當實惠,CP值高~

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希望您們喜歡,內文為真實感受,提供給大家參考!

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