DSC04373 

不常接觸啤酒的我,今天要來挑戰一下啦~雖然臉已經好紅啦

不過愛喝啤酒的人千萬別錯過!Rhody's bar & restaurant!!!

提供5種各國生啤酒、30種以上精釀啤酒,長達七小時的Happy Hour 1200-1900

 Rhody's bar & restaurant 官方臉書

地址:台北市大安區延吉街131巷27號

電話:(02)8772-5180

營業時間: 一~日 16:00~24:00

DSC04411DSC04409

吧檯擺了滿滿的精釀啤酒~整齊排列每種都想來上一杯,可惜酒量不好,哈哈

DSC04323

座位區的牆面擺放很多異國照

  DSC04405

聽完這一堂課才了解到,原來酒的杯子也是很重要的角色~

也會造就啤酒不一樣的口感唷~(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

DSC04324

不論你想要哪種size! 應有盡有,等你來挑戰啦~

DSC04373

對於啤酒我一絲概念也沒有,更何況更細項的精釀啤酒~不過經過今天的介紹~

我都有做筆記! 首先當然要認識一下什麼是精釀啤酒!

精釀啤酒少量年產量低於600萬桶,原料由麥芽 啤酒花 酵母 水釀造的~

精釀啤酒主要重點是釀造師的工藝,非一般商業行為,大量製產~

  DSC04320

今天的主講人是Rhody's bar & restaurant的"Ray"

Ray也是股東之一~創立這家店約4個多月,不過整體水準很不錯~氣氛佳

DSC04327

超脆薯與樂沾醬,也是店裡招牌菜之一,光是沾醬就提供高達十種~

每周五薯條日Friesday可享薯條無限續、沾醬買一送一!!!超級划算~

薯條裡面還有少部分是地瓜薯條~我好喜歡唷!

DSC04331

薯條非常脆口~馬鈴薯鬆軟,很涮嘴!

搭配不同種醬料,會讓人一口接著一口吃

  DSC04332

當天嘗試五種口味:培根島(培根 酸奶 青蔥) 辣燻鮭魚(燻鮭魚 奶油起司 特製辣醬 炸酸豆)

黑灣海怪(墨魚汁 酸奶 美乃滋 吻仔魚) 松露帕馬森(黑松露 美乃滋 帕馬森起司)

肉醬蛋黃(墨西哥肉醬 蛋黃 巴西里)  由順時針方向一續介紹!

最中意是松露帕馬森起司味道香濃滑順,再來是黑灣海怪,尤其炸吻仔魚更添鮮味

   DSC04334

金黃起司蟹腳,酥脆的外皮,內餡是香濃起司,不像一般牽絲的起司,

像是馬茲瑞拉起司的綿密口感,另外還提供酸甜醬

   DSC04341

酥炸雞翅(經典水牛城 大蒜青蔥 照燒武士 韓式紅醬)

每週三雞翅日Wingsday雞翅$20/支

大蒜青蔥口味讓我想起鹽酥雞~主要是椒鹽來提味

DSC04348

經典水牛城,一入口酸辣感直衝味蕾,屬於重口味的菜色,搭配啤酒真的很棒~

DSC04352

洋蔥101 一上桌大家都哇~還長串呀! 難怪名稱有101~

DSC04366

洋蔥圈另一旁附上的醬料是是拉差美乃滋,甜中帶點微辣,不會過於膩感~

不過加上薯條的松露帕馬森也很美味,洋蔥圈非常甜脆可口~

它是屬於一整圈洋蔥,市面上有些是屬於切小切~

  DSC04372

熱布朗尼香草冰淇淋 最喜歡甜點的我當然不能錯過~

雖然不是店家自己所做的,但一點也不馬虎,布朗泥非常濕潤綿密,香氣濃郁

搭配冰涼的冰淇淋,還有灑上核桃增添口感,好想轉圈圈

DSC04389

在這用餐過程中我們也品嘗到五款精釀啤酒~

拉格,苦味很明顯感受到(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

DSC04337

比利時豪格登覆盆莓啤酒,這款我最喜歡,Ray很多人也喜歡這款

酸酸甜甜的滋味~很不像在喝啤酒的感覺,我馬上就乾完~

(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

DSC04346

美國安德森山谷IPA啤酒,這款聞起來帶淡淡柑橘香氣,比拉格苦味更重,

我覺得搭配經典水牛城到是不錯~ (未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

  rhody's bar&restaurant

紐西蘭鱷蜥"汪洋扁周"南太平洋淡愛爾蘭,香氣帶淡淡芒果香,

較前幾款味道淡些,苦味也少很多,女生比較能接受~連瓶蓋是蜥蜴的眼睛唷!

(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

rhody's bar&restaurant1

美國安德森山谷燕麥黑烈啤酒,這款是用燕麥釀造的黑啤酒,

Ray建議我們可以搭配甜點一同享受,做完美ending,味道濃郁,是這幾款第二名

(未滿18歲請勿飲酒,開車不喝酒)

rhody's bar&restaurant2

謝謝Ray跟openrice,不僅增長啤酒知識還享受美味的餐點以及暢飲啤酒~

下次一定要來嘗試漢堡,還要再喝覆盆莓啤酒~

DSC04407   

 
創作者介紹

Yulin's Life

Yulin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()