聽到烤五花肉食花出滋滋聲響,此時肚子就會咕嚕咕嚕的叫,實在是太可愛的店名由來!
也衝著納豆開的烤肉,一開放訂位時立馬狂打! 終於讓我來啦!!!
滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店
官方臉書
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷46號
電話:02-2772-0215
營業時間: 日~四 17:00~1:00;五六 17:00~02:00
當天可是平日的五點! 竟然已經出現排隊人潮,而且當天粉絲團還po第一組客人下午三點多來排!
太敬佩了,不過我有訂位,我就不客氣先進去啦~
店家都已經準備待續,都準備齊全,等著我們大口吃肉啦!
座位寬敞舒適,可惜一點是沒有包包置物籃 。
使用IG搜尋滋滋咕嚕時,都會看到牆壁就是長這樣! 也太可愛了,豬在雲朵上!
烤肉時最討厭身上充滿著油煙味,滋滋咕嚕的吸煙設備是可以伸縮,非常的方便,
可以近距離吸油煙,就不會到處飄散。而且店家非常貼心,因為吸菸設備會造成烤盤有陰影,
在拍照的同時,本來是我們自己拿開,突然有人接,等我們拍完才放回去,感到窩心
桌上會擺小圍兜兜,是Q版納豆耶! 點完餐後就可以來開始著色了!
當天所使用的餐具,筷套 紙巾都有滋滋咕嚕LOGO~
沾醬提供三種,左至右分別為辣醬、香油加鹽巴和胡椒、主傳秘醬
生菜已隨附在桌上了!
menu在官方臉書就可以查詢唷!
店員會先幫我們淋上蛋液、加泡菜跟辣豆芽(無免費續加)
附贈的小菜(無免費續加)
推薦馬鈴薯,煮至非常入味軟綿;醃蘿蔔,酸酸甜甜的非常開胃!
護心豬及極黑牛拼盤 $1699元
哇嗚~ 真的太彭派,點一盤肉類高達7種,非常的豐富滿足
這就是滋滋咕嚕僅製護心肉
護心肉就是只豬的橫膈膜與肝間的肌肉群,可取得的數量非常少,處理上也不容易,非常珍貴呀
這厚切豬五花太大一片了吧!
第一發烤肉就是嚴選上等厚切豬五花
、
霜降松阪豬頸肉
滋滋聲音開始作響了!我的肚子也咕嚕咕嚕啦
店家也很貼心為我們剪開,這就是韓國烤肉啦!
好彭派呀~ 眼睛看了就非常滿足了我
煎至微微焦就可以起鍋!
店家非常貼心直接把肉夾在你的盤子,只需要動嘴巴,好幸福唷
除了單吃肉質原味外,搭配滋滋咕嚕所提供的三種醬也都很不錯,如此一來更不覺得膩口!
另外松阪豬肉油花分布均勻,肉質鮮嫩,帶點脆口的口感,非常細緻
或者可以搭配一旁的生菜還有泡菜一起食用,均衡一下,非常清爽可口!
滋滋咕嚕逸品牛小排(前)
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秘藏帶骨牛小排(後)
店家針對牛肉的部分,詢問客人喜歡吃幾分熟,我們選擇了五分熟!
肉質鮮嫩柔軟沒話說! 一入口驚艷了我 油花分布非常均勻,口齒留香,
五分熟將將好!
肉先經過醃製過的秘傳醬,帶點甜甜的味道,好對我的胃呀! 特愛牛肉,還留到最後再享用
護心肉(左)
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極厚秘傳帶骨肋排(右)
護心肉顏色較深,肉質軟嫩帶點脆度,口感上很豐富
極厚秘傳帶骨肋排油脂非常豐厚,滿滿肉香,在嘴裡香氣四溢 。
真雪花牛五花肉(辣味)
看起來紅通通的感覺很辣,不過我覺得一咪咪而已,反而甜味較顯著,油脂豐富非常好入口!
有點烤肉拼盤都會附贈泡菜鍋,滾盪的泡菜鍋一入口酸辣的感覺,在舌尖上打轉
口味雖然偏重,但喜歡韓式料理的朋友們一定很喜愛,非常過癮,泡菜的量很大方。
最後來吃烤起司玉米蛋,蛋香、玉米香、起司香都完全結合,如果再多放一點起司我更愛了!
火山起司煉乳年糕 $280元
這道要趁熱吃!
這起司牽絲的太不像話啦!
起司的鹹香與煉乳的甜,蹦出驚人火花~ 鹹甜度恰當好處!
麻糬屬於比較扎實的口感,Q度非常足,店家說會再改良~我想更軟綿大家一定超愛的!
這我畫的可愛的納豆
應該可以參加比賽了!
我畫得還不錯嘛!
覺得非常可愛
我的有貼在牆壁上唷! 猜猜我在哪兒呢? 下次大家來記得找找看我唷!
店家的服務實在是太熱心啦~全程烤肉服務,還幫我們分食,介紹食材...等,被感貼心
也感謝OpenRice新店快閃秘密客~此文同步於OpenRice:http://tw.openrice.com/taipei/review/%E5%8F%B0%E5%...
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