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大節慶時,總少不了大家庭聚餐,通常吃大合菜居多,而且主要是以中式料理為主,

但波卡皇家運用西菜中吃的概念,聚餐吃合菜也能吃西式料理,這也是Yulin第一次體驗~

 波卡皇家 Bocca di royal   官方臉書

地址: 台北市中山區建國北路一段58號2F

電話: 02-2516-2676

營業時間: 週一~週日 11:00~14:30;17:00~22:00

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店家裝潢優雅別緻,相當華麗,家庭聚餐就感覺很溫馨,而情侶就很浪漫,環境舒非常適乾淨~

另外也有提供包場服務,還有投影片可以撥放,公司行號聚餐也是不錯的選擇!

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老闆除了經營餐廳外,對於翡翠珠寶也有專研唷!!!

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當天我們一夥人享用 NT$1200/人 ,菜色內容也會不定期更換~

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餐前酒

主要基底有蔓越莓以及萊姆酒~女生們一定很喜愛這款,帶點甜甜的滋味~

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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老闆私藏不少酒呢!!! 歡迎大家與老闆交流,還有品酒會呢!!!

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老闆熱情款待我們一支來自義大利的紅酒~

(未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

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CHEER!!!

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主廚開胃菜

脆口多汁的小黃瓜搭配鹹鮮十足的燻鮭魚,開啟這趟美好的饗宴

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手工麵包盤

市面上有許多餐廳都是向廠商配合或麵包店買現成的~

但波卡皇家堅持當天手工自製的麵包,讓客人吃到最新鮮最美味的麵包~這時遠方就傳來麵包香氣

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手工麵包搭配的燉牛肚

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當天提供兩款麵包,分別為法國麵包與佛卡夏。

法國麵包外皮酥脆灑上起司增添香氣,裡面非常柔軟,鹹甜鹹甜的滋味,相當迷人~單吃就很美味!

另外佛卡夏搭配燉牛度令人驚艷,牛肚非常軟嫩又入味,快到入口即化的感覺。

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起司洋蔥湯

這可是Yulin頭一次看到西式的洋蔥湯放入大湯盅大家一起分享~

洋蔥炒至焦化甜味都釋放出來,香氣逼人,湯頭胡椒偏重,辛辣感也比較重。

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綜合起司沙拉

當天提供油醋醬來搭配生菜,酸甜滋味清爽又開胃~

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蒙娜麗塔炒磨菇

裡面由香菇,磨菇,杏鮑菇三種菇類組成,喜歡吃菇類的Yulin愛不釋手

每種菇都非常入味,而且一口咬下相當多汁,默默的多吃了好幾口

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黑松露披薩

一上桌黑松露香氣陣陣飄香,餅皮非常薄又酥脆,都是主廚自製的,相當的用心。

一口咬下,黑松露的香氣相當迷人,一定要趕緊趁熱嚐鮮!!!

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香煎培根干貝捲

培根的鹹香更襯托干貝的鮮甜,完美無缺,令人驚艷

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嫩煎海鱸魚佐雪梨醋番茄莎莎

煎至外皮微酥,肉質鮮嫩多汁,搭配番茄莎莎醬與雪梨醋,相當清爽不膩口。

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米蘭松阪烤肉

Yulin對松阪豬肉可是情有獨鐘呢!!! 油花分布非常均勻,烤的鮮嫩多汁又脆口,

最特別的是醃製的醬料,有點像是孜然香氣,立馬被大家掃空

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煎烤蒜味明蝦綜合野菇

明蝦厚實又Q彈,蒜香更帶出明蝦的鮮甜滋味~再來五隻都沒問題

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飯後水果

又甜又多汁的水果,一定深受長輩們的喜愛,西瓜很好吃又清涼~

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甜點-烤布蕾

主廚每天新鮮自製的甜點,烤到酥脆的焦糖,與綿密香甜的布蕾一起搭配,好幸福唷一口接著一口呢!!!

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