已經開幕好一陣子的吉豚屋來插旗啦~現在吃飯期間還是有排隊人潮，魅力不減~ 趕緊點進來看好料!~
吉豚屋KATSUYA
官方臉書
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話:02-2311-3318
營業時間: 一~日 11:00~22:00
日本食物模型都做得非常可口~忍不住多看幾眼!
廚房式開放式空間，都可以看到師傅專注料理的表情，而且都很乾淨，擺放整齊不凌亂。
整體環境非常明亮有精神，給人感覺很舒服~
桌上已包含餐具 菜單 以及醬料，決定好後直接向服務員點菜即可
一入做才會送上麥茶，是去冰的麥茶，非常涼爽，好消暑~
胡麻醬以及青紫蘇醬，兩種沾醬可淋在生高麗菜絲上
Yulin最愛胡麻醬了~濃郁的香氣，搭配清爽高麗菜絲最對味
青紫蘇梅醬偏酸，很開味
MENU
吉豚屋現在於"平日"有現點現做的外帶便當，（等待時間約30～40分鐘）
目前因假日或國定假日會較為忙碌，所以沒提供外帶服務！
吉豚豬排丼(梅) $129 (里肌肉80g) + 豬肉味噌湯(小) $39
洋蔥炒至甜味釋放加入鹹鹹甜甜的醬汁最後灑上鮮嫩的蛋，光是這樣就好下飯呀~再來個豬排，美味更升級了!
里肌肉非常厚實，帶有嚼勁卻不乾硬，有些許肥肉讓肉質更嫩口，
外皮雖然浸泡在醬汁裡，但還保留一點雖脆感，一點也不濕軟以及油膩~
豬肉味噌湯料好豐富，白/紅蘿蔔 蒟蒻 洋蔥 肉片，熬出來的湯頭也非常鮮美~
湯快喝完了，料還剩好多呀~料快比湯多了!
腰內豬排定食 $199 (腰內80g*3)
喜歡吃很豐盛的話可以選擇定食唷! 包含主餐 飯 味噌湯，非常滿足~ 可惜高麗菜絲無法續，好喜歡~
腰內肉的肉質比裡雞肉更軟嫩了，也非常鮮酥，一旁豬排醬也可以搭配著吃，
對於豬排醬有種熟悉的味道，雖然偏重口味，但鹹中帶甘甜很順口，淋飯也不錯，
好奇問了店員醬汁主要是什麼，他們的醬料都是原汁原味從日本空運來台的，只知道裡面還有加入水果，
難怪甜味很明顯，這醬料應該抓住不少主顧的胃吧
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希望你們喜歡!
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Yulin吃貨人生(台北/新北) (8)
