Yulin's Life

嘻嘻~短短2個月內來吃了兩次藝奇，也因為想吃，加上最新活動"新藝發表享心意禮"藉機吃美食抽大獎~

歡迎參考上個月吃藝奇藝奇 ♥ 創意日本料理 ♥新菜體驗心得 

藝奇(衡陽店) 官方網站 官方臉書

地址:台北市中正區衡陽路52號

電話:(02)2331-0200

營業時間 :午餐11:30~14:30(最後點餐時間14:00)；晚餐17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

 以黑紅色彩為主，低調帶點奢華感，讓人感覺用餐隱密性高，當天平日中午用餐，幾乎客滿，要吃記得提前訂位!

 MENU藝奇官方網站菜單

海鮮土瓶蒸

裡面有鯛魚 蛤蠣 香菇 杏鮑菇 雞肉豐富配料~把食材都熬製湯裡~

湯頭清澈鮮美，喝上一碗暖胃很幸福~

牛蒡鯛魚沙拉

鯛魚切的好薄，搭配芝麻醬，好香濃，鯛魚本身肉質軟嫩，還搭配我很喜愛的炸牛蒡，凱薩沙拉也很新鮮

山藥細麵沙拉

還有鮮嚐甜蝦裝飾，最底下是蛋豆腐搭配柴魚醬汁，山藥細麵的刀工很厲害絲絲分明，整體口感清爽滑順~

季節鮮魚刺身

最特別的是醬油慕斯，甜鹹交錯，而且盛裝的器皿底下有放乾冰，製造出煙霧效果，視覺與味覺的享受!

每種生魚片都非常新鮮甘甜，鮭魚生魚片依然是我的最愛，還有紅蝦很甘甜

蕈菇燉鮮魚

這一次來最想點的餐點就是他啦~上次看到同行的友人點這道~我超想吃的啦~那香氣太迷人啦~上面撒上蔥滿滿蔥香

 鮮嫩的鯛魚搭配蕈菇起士，非常入味好吃，耐人尋味

洛神冰鑽

除了洛神外還有加梅子醋，酸酸甜甜的，讓人胃口又大開，可以續加

岩燒石板牛肉；岩燒石板合鴨

石板差不多有300°C，鋪上烤紙炙燒，生肉片一放上肉汁瞬間封鎖，牛肉建議五分熟，櫻桃鴨八分熟

會有服務生先示範一次，接下來就自由發揮~

很推薦蔥鹽醬(左)搭配，另外有海鹽及甜醬油搭配，不過我個人覺得單吃就很棒~

在石板上炙燒，可以自己料理食材很有趣，烤到最後店員也很熱心問我們需不需要更換新的石板

櫻桃鴨出乎我意料，油脂非常豐富，口感鮮嫩多汁香甜，比牛肉還要愛~單吃就非常美味，還有一層QQ帶點脆的皮~

牛肉屬於較軟嫩可以搭配蔥鹽醬增添鮮甜~ 

點完菜色後釜飯就開始煮，差不多吃完主餐後就可以起鍋啦~

牛肉釜飯； 鮮魚釜飯

皆是使用月光米，加入柴魚昆布高湯烹煮，米飯帶點鍋巴口感，還有豐富的蔬菜，鮮魚釜飯一起鍋店員會直接加入鮮魚，

當天有鮭魚跟鯛魚搭配一起，鮭魚肉口感偏柴一點，牛肉很大很嫩，我個人較喜歡牛肉釜飯~                 

創藝三菓

特選的時令水果當天提供西瓜，葡萄，香吉士，都非常新鮮多汁香甜

鳳梨奶酪也是我懷念的味道，鳳梨醬酸甜滋味還吃的到纖維，奶酪綿密滑順，搭配的洽當好處

熱蜜豆抹茶

 味道跟上次一樣好喝，可以把蜜豆放進杯子裡，再將抹茶倒入，偏濃郁口感但甜度不高，甜度適中

芒果鳳梨冰沙

在炎熱的夏天真的少不了冰沙飲品，再配合當季的水果，新鮮又甜~芒果香氣濃郁~

再訪藝奇不僅讓我吃到我想吃的，另外發現岩燒石板合鴨好對我的胃~下次來我還要再點~

也很推薦大家試試看，這次藝奇特別推出1+1雙主餐，一石二鳥，海鮮跟肉一次品嘗，真的太幸福啦~

歡迎加入我的粉絲團與我一起吃喝玩樂 

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