Yulin's Life

東區巷弄裡到處都是美食，戰況都非常激烈呀，今天來到櫻花羿日式炭火燒肉也在東區許久，今天也來回味一下!

櫻花羿日式精緻炭火燒肉 官方臉書

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號1樓

電話:02-2778-9222

營業時間:週一 ~週四 17:00 ~00:00 ；週五17:00～凌晨 1:00；

                週六12:00 ~凌晨1:00；週日12:00 ~00:00

想必大家對魚櫻花羿應該不陌生，我也來過兩三次，最印象深刻當然是他們的裝潢，

門口候客沙發以絲絨材質打造，典麗高貴，非常舒適，另外水晶燈，顯露尊貴雍容的氣息。

聖誕節也即將來臨，店家也有準備聖誕樹

最喜歡的當然是他們紫色沙發，好時尚，不過當天我們被安排和式的座位

MENU 每人NT$499+10%吃到飽，90分鐘為點餐時間，用餐共兩小時

每一區最多總數量可點至三個，如果不夠再寫一張即可。

一入座後，才會幫我們準備木炭

雙降五花肉

一下烤爐，把油脂逼出，上色後即可食用，肥嫩的油花好順口唷，簡單灑上椒鹽就很不錯~

(左至右) 椒鹽牛肋條、帶骨牛小排、雞腿肉

牛小排烤過熟咬不動><，雞腿肉一點也不乾柴，非常軟嫩。

牛五花是不管去哪家燒烤店必備食材，也是必點之一，也最喜愛續加的!

一旁厚切牛排，需要多一點耐心烤，肉汁都封鎖在裡面，多汁帶有嚼勁。

櫻桃鴨稍顯可惜，一下烤盤肉都閃掉，冷凍的肉類記得要先烤，長期放室溫融掉就不好烤。

(左至右) 椒鹽牛肋條，雞軟骨，孜然羊肋條

雞軟骨除了脆脆的軟骨，邊邊還帶點肉質軟嫩口感，很有層次感；

孜然的香氣蓋過羊肉的腥味，還不錯。

牛肋條是當天第一名 每口咬下鮮嫩多汁，略有嚼勁，本身調味過就很不錯了!

德國豬腳

最喜歡吃豬腳外皮，烤完厚皮非常Q彈，豐富的膠原蛋白，非常入味好吃。

德國帶骨香腸，烤的裡面肉質鮮嫩多汁，非常脆口彈牙 重口味菜色之一。

泡菜、生菜都是解油膩的烤肉時派上用場，非常爽口

杏鮑菇與四季豆都是我很喜愛的蔬菜，用烤的也很不錯~

除了大口吃肉外，也要多吃蔬菜綜合一下唷! 才不會那麼有罪惡感>~<

花枝軟骨 脆口新鮮 ，法式扇貝，濃郁奶香更襯托鮮美度，好喜歡這道

法式扇貝前前後後點了快五次左右，草蝦也都非常甘甜鮮脆，烤的時機也要抓緊。

青醬魚片，這款應該是烤最久的，不過魚肉質軟嫩，淡淡青醬香氣很不錯~

蛤蜊絲瓜，中規中矩，新鮮度夠

如有需要麻糬，皆像服務人員點取就好囉!

把麻糬烤的澎澎胖胖的

沾上麻糬好朋友奶水跟花生粉，甜蜜蜜~

另外還有提供明治以及哈根達斯冰淇淋無限量供應唷!

我們在烤的同時，店家也時常幫我們更換烤網，上菜速度中等，不過有時會少漏幾樣，

發現這裡很多學生族群來這裡用餐，以吃到飽價位上算平價，不過剛進去店裡有異味，

覺得有些地方過於老舊，像烤網周邊，桌子的已經損毀，很明顯灼燒的痕跡， 有點可惜!

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