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嘻嘻~短短2個月內來吃了兩次藝奇,也因為想吃,加上最新活動"新藝發表享心意禮"藉機吃美食抽大獎~

歡迎參考上個月吃藝奇藝奇 ♥ 創意日本料理 ♥新菜體驗心得 

藝奇(衡陽店) 官方網站 官方臉書

地址:台北市中正區衡陽路52號

電話:(02)2331-0200

營業時間 :午餐11:30~14:30(最後點餐時間14:00);晚餐17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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 以黑紅色彩為主,低調帶點奢華感,讓人感覺用餐隱密性高,當天平日中午用餐,幾乎客滿,要吃記得提前訂位!

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 MENU藝奇官方網站菜單

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海鮮土瓶蒸

裡面有鯛魚 蛤蠣 香菇 杏鮑菇 雞肉豐富配料~把食材都熬製湯裡~

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湯頭清澈鮮美,喝上一碗暖胃很幸福~

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牛蒡鯛魚沙拉

鯛魚切的好薄,搭配芝麻醬,好香濃,鯛魚本身肉質軟嫩,還搭配我很喜愛的炸牛蒡,凱薩沙拉也很新鮮

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山藥細麵沙拉

還有鮮嚐甜蝦裝飾,最底下是蛋豆腐搭配柴魚醬汁,山藥細麵的刀工很厲害絲絲分明,整體口感清爽滑順~

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季節鮮魚刺身

最特別的是醬油慕斯,甜鹹交錯,而且盛裝的器皿底下有放乾冰,製造出煙霧效果,視覺與味覺的享受!

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每種生魚片都非常新鮮甘甜,鮭魚生魚片依然是我的最愛,還有紅蝦很甘甜

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蕈菇燉鮮魚

這一次來最想點的餐點就是他啦~上次看到同行的友人點這道~我超想吃的啦~那香氣太迷人啦~上面撒上蔥滿滿蔥香

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 鮮嫩的鯛魚搭配蕈菇起士,非常入味好吃,耐人尋味

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洛神冰鑽

除了洛神外還有加梅子醋,酸酸甜甜的,讓人胃口又大開,可以續加

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岩燒石板牛肉;岩燒石板合鴨

石板差不多有300°C,鋪上烤紙炙燒,生肉片一放上肉汁瞬間封鎖,牛肉建議五分熟,櫻桃鴨八分熟

會有服務生先示範一次,接下來就自由發揮~

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很推薦蔥鹽醬(左)搭配,另外有海鹽及甜醬油搭配,不過我個人覺得單吃就很棒~

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在石板上炙燒,可以自己料理食材很有趣,烤到最後店員也很熱心問我們需不需要更換新的石板

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櫻桃鴨出乎我意料,油脂非常豐富,口感鮮嫩多汁香甜,比牛肉還要愛~單吃就非常美味,還有一層QQ帶點脆的皮~

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牛肉屬於較軟嫩可以搭配蔥鹽醬增添鮮甜~ 

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點完菜色後釜飯就開始煮,差不多吃完主餐後就可以起鍋啦~

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牛肉釜飯; 鮮魚釜飯


皆是使用月光米,加入柴魚昆布高湯烹煮,米飯帶點鍋巴口感,還有豐富的蔬菜,鮮魚釜飯一起鍋店員會直接加入鮮魚,

當天有鮭魚跟鯛魚搭配一起,鮭魚肉口感偏柴一點,牛肉很大很嫩,我個人較喜歡牛肉釜飯~                 

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創藝三菓

特選的時令水果當天提供西瓜,葡萄,香吉士,都非常新鮮多汁香甜

鳳梨奶酪也是我懷念的味道,鳳梨醬酸甜滋味還吃的到纖維,奶酪綿密滑順,搭配的洽當好處

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熱蜜豆抹茶

 味道跟上次一樣好喝,可以把蜜豆放進杯子裡,再將抹茶倒入,偏濃郁口感但甜度不高,甜度適中

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芒果鳳梨冰沙

在炎熱的夏天真的少不了冰沙飲品,再配合當季的水果,新鮮又甜~芒果香氣濃郁~

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再訪藝奇不僅讓我吃到我想吃的,另外發現岩燒石板合鴨好對我的胃~下次來我還要再點~

也很推薦大家試試看,這次藝奇特別推出1+1雙主餐,一石二鳥,海鮮跟肉一次品嘗,真的太幸福啦~

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